Il nuovo menu di stagione

Finalmente è iniziato l’autunno una stagione ricca di profumi, colori e soprattutto di prodotti meravigliosi da utilizzare in cucina.

I gusti dell’autunno sono saporiti, rotondi e le ricette ricche di contrasti, perfette per essere gustate insieme ad un bicchiere di vino rosso. Il nostro menu racchiude proprio tutto questo, sapori dalle mille sfumature e colori come il marrone delle noci e castagne, all’arancio intenso della zucca, l’ortaggio che più si presta alla preparazione di zuppe, risotti e sformatini. Per non parlare dell’uva e delle castagne vero simbolo dell’autunno.

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